Cuisinière en itinérance & en renfort

Service de remplacements

Découvrez mes services de remplacement, que ce soit pour des absences imprévues, des événements spéciaux ou des remplacements à plus long terme dans le domaine de la cuisine.

Intervention d'urgence

En cas d'urgence, et selon mes disponibilités, je suis prête à intervenir rapidement. Avec mon parcours professionnel, je suis à même de gérer les priorités du terrain.
Avantages : Tranquillité d'esprit en cas d'imprévu.

Remplacement de longue durée

Pour des remplacements prolongés, des absences planifiées, je vous propose un service de plus longue durée. En fonction de vos besoins, cela comprend une intégration dans votre équipe pour assurer une continuité optimale dans votre cuisine, afin que vos clients et collaborateurs soient satisfaits  Avantages : Continuité du service et minimisation des perturbations

Événements spéciaux

Mes services sont également adaptés pour des événements spéciaux tels que des retraites de yoga et des camps sportifs. j'ai pu de nombreuses fois offrir une expérience culinaire aux participants, où chaque détail est pris en compte.
Avantages : Menus variés et équilibrés, organisation fluide pour vos groupes. Je me déplace également l'étranger

Remplacement temporaire

Un service de remplacement temporaire est idéal en cas d'absences imprévues.              J' interviens pour assurer la continuité de votre service. en m'adaptant à votre équipe et à vos méthodes de travail.
Avantages : Flexibilité et adaptation à vos besoins, pas d'agence intérimaire.

Options de coaching culinaire

Je propose des ateliers de coaching culinaire personnalisés, adaptés à la demande spécifiques de chaque client. Les thématiques incluent :

  • Gestion du temps en cuisine : apprenez à optimiser vos processus culinaires pour gagner en efficacité.
  • Formation et coaching : Organisation et formation du personnel de cuisine pour un travail d'équipe structuré et harmonieux 
  • Techniques innovantes avec Pacojet : découvrez des méthodes modernes pour améliorer la qualité de vos plats.

Ces formations sont conçus pour les restaurants, hôtels, centres de bien-être, entreprises et institutions, visant à enrichir leurs compétences culinaires et à améliorer leur fonctionnement.

Je suis à votre disposition pour répondre à vos besoins spécifiques en matière de remplacement en cuisine ou de coaching culinaire. Que vous ayez besoin d'un remplacement temporaire, d'un service pour un événement ou de conseils pratiques.